Piccoli e golosi!

Io la adoro, riempie la casa con un profumo che riscalda il cuore: la cannella.

Inoltre le sue proprietà terapeutiche sono molte e conosciute già nell’Antico Egitto e dai Romani.

È un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione sanguigna e contribuisce a combattere il colesterolo. 

Ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive, ed inoltre stimola il sistema immunitario e riduce la fame nervosa!

Allora perché non usarlo più spesso nelle preparazioni dei nostri patti?!?

muffin tortino integrale mele cannella cioccolato mandorle

tortini

Per merenda un dolcetto piccolo e goloso: Tortino integrale alla cannella e mele, una coppia perfetta!

  • 2 mele
  • 300 gr di farina integrale
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di cremortartaro
  • 50 gr di burro vegetale
  • mandorle
  • cannella

Sbucciate le mele, tagliatele a pezzettini e cuocetele nel microonde per 10 minuti in una ciotola coperta con pellicola trasparente bucherellata.

Impastate tutti gli ingredienti aggiungendo anche le mele cotte, e abbondando con la cannella, versate l’impasto in pirottine (riempiendole per 3/4), disponete su ognuna una mandorla e infornate a 180° per 25/30 minuti circa.

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