Biscotti al microonde: pesche noci e cacao!

dal mio blog:www.senzalatte.org

La colazione rimane il mio pasto preferito, un momento della giornata che ho imparato ad amare grazie ai miei genitori, che mi hanno trasmesso la sua importanza, il piacere di fare una bella colazione ricca e completa, ma soprattutto tutti insieme ogni mattina!

Screen Shot 2015-08-19 at 23.36.26Per questo mi cimento spesso in preparazioni dolci e salate da gustare a colazione insieme al mio maritino, ma non sempre si ha tanto tempo da dedicare alla cucina, quindi eccovi i miei biscotti alle pesche noci e cacao cotti nel microonde in 7 minuti!

  • 100 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino di cremor tartaro
  • 40 g di zucchero di canna
  • 30 g di burro vegetale
  • 2 cucchiai di marmellata di pesche noci
  • 1 cucchiaio di cacao amaro

Amalgamate bene tutti gli ingredienti, formate delle palline di impasto, disponetele du una teglia rivestita con carta da forno e cuoceteli al microonde  per 5 minuti alla massima potenza, poi 2 minuti grill.

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