Lokum – delizie turche.

Avete mai provato questi dolcetti turchi?

Sono davvero dolcissimi, e le potete trovarli in una varietà di gusti incredibile, anche alla rosa!

Hanno una consistenza gelatinosa…sono irresistibili, soffici, buoni e colorati!

IMG_2635Provate a farli in casa, poi mi racconterete come sono venuti!

Ingredienti:

  • 1 litro di acqua
  • 850 g di zucchero
  • 1 limone
  • 140 g di amido di mais
  • 1 cucchiaino di cremor tartaro
  • 1 fiala di essenza di mandorla
  • 50 g di nocciole sgusciate
  • 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
  • 30 g di zucchero a velo
Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...