CASA RAMEN – MILANO

LASCIATEVI INEBRIARE DAL CALORE E DAL PROFUMO CHE SPRIGIONA LA VOSTRA CIOTOLA DI RAMEN, questa è la regola base per coccolare il corpo e lo spirito con questa zuppa incredibile!

Il RAMEN è un tipico piatto giapponese, di origine cinese, a base di tagliatelle di frumento, in brodo di carne, di pesce o di verdure, insaporito con miso o salsa di soia; ogni località del Giappone ha una sua variante ma tutte sono preparate con amore, perché per un buon ramen ci vuole la cosa più preziosa: tempo!

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Il modo corretto per gustarsi il Ramen è:

  • usare solo le bacchette e il cucchiaio
  • assaporare il brodo con lentezza per lasciare che sprigioni tutte le sue proprietà
  • fare più rumore possibile quando si risucchia, senza vergogna anche se fin da piccoli ci hanno insegnato che non è educato…perché questa è una zuppa giapponese e per loro oltre ad essere sintomo di apprezzamento è anche un modo per ampliare il sapore dei piatti
  • mangiare i noodles velocemente, perché più si aspetta più diventano gonfi e meno elastici, e finirli prima del brodo
  • bere il brodo rimasto direttamente dalla ciotola

…sarà un’esperienza culinaria unica, ve lo garantisco!

Qui potete scegliere anche un delizioso Ramen vegano.

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http://www.casa-ramen.it/

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