RICETTE DI NATALE 2016 – 14 dicembre

natale-vegano  Pensiamo anche a qualcosa di croccante e sfizioso!

CROCCANTI AI SEMI:

  • 150 g di farina integrale

  • 50 g di farina di grano saraceno

  • 50 di olio di oliva extravergine d’oliva

  • 1 cucchiaino di zafferano

  • 70 ml di acqua

  • sale

  • semi di girasole

  • semi di sesamo
  • semi di zucca
  • semi di lino

Unite tutti gli ingredienti con una presa di sale, una manciata di semi di girasole, di sesamo, di lino e di zucca, fino ad ottenere un impasto omogeneo e fate riposare l’impasto per 1 ora.

Stendete la pasta ad uno spessore di 1/2 cm, tagliatela a strisce e disponetela su una placca rivestita con carta da forno; mettete in un bicchiere un po’ di olio extravergine d’oliva e una presa di sale, sbattete energicamente e spennellate i crostini, quindi infornate a 190° fino a quando saranno belli dorati e croccanti.Screen Shot 2015-12-13 at 01.12.34.png

 

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...