Evento in Italia: 10° Sagra del broccolo fiolaro

Io adoro tutte le verdure, e ovviamente prediligo quelle di stagione, quindi vi segnalo con piacere questo evento nel Veneto…perché chi ha detto che le sagre sono solo estive?!

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Da oggi al 24 Gennaio 2016 a Creazzo – Vicenza si terrà la 10° edizione della Sagra del broccolo, per una kermesse ricca di eventi e di buon cibo.

Il programma è fitto e interessante: tra stand gastronomici, assaggi di risotti e gnocchi, cabaret, musica, animazione per i più piccoli ce n’è per tutti i gusti.

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Questo particolare tipo di broccolo, fiolaro, tipico della zona di Vicenza ha inoltre caratteristiche particolari: antimutagene e anticancerogene per l’elevato contenuto di sostanze antiossidanti, quindi è particolarmente adatto a chi è soggetto da ipertensione arteriosa, inoltre viene indicato nell’alimentazione preventiva dei tumori dell’apparato digerente (colon, retto, stomaco), dell’apparato respiratorio (polmone), del seno, della prostata e dell’endometrio, nonché nei soggetti affetti da ipertensione arteriosa grazie all’apporto di potassio; è ricco di sali minerali (fosforo, potassio, ferro, calcio, ecc.) e di vitamine (C, B, B2, PP, A), ha proprietà rimineralizzanti, antibatteriche, cicatrizzanti.

Per maggiori info clicca qui: Programma della sagra

L’avete mari mangiato?

Aspetto di sapere cosa avrete assaggiato di buono!

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