Le persone con una allergia alimentare come la mia, al lattosio e alle proteine del latte, si avvicinano in maniera naturale al mondo Vegano, dove per scelta etica e salutare non si utilizzano prodotti di origine animale, quindi neanche latte e derivati!
A Milano ho provato per la prima volta un burger vegano…di una bontà davvero inaspettata, con uno strepitoso formaggio vegetale!
Il locale è piccolo ma proprio per questo carino, caldo ed accogliente, e con piacere ho potuto notare quante persone scelgano di mangiare in maniera sana e ragionata anche durante una veloce pausa pranzo dal lavoro!
Provare per credere, la scelta è ampia:
Io ho mangiato il Classic Cecio,
mio marito Guido ha provato il Cheesy Cecio,
tutti e due serviti con patate spezziate…uno più buono dell’altro!
Senza Latte | Manuale di cucina alternativa di Marica Moda 
Mmmmm… uno dei prossimi posti da provare! Non potendo mangiare soia (e glutine), oltre ai latticini, nei posti veg sono sempre fregata dall’uso massiccio di tofu e seitan, ma qui a quanto pare il burger è di ceci! Basta che me lo fanno senza pane e yuppie hamburger veg anche per me! ;P
Grazie per la segnalazione! Lo proverò al più presto!
"Mi piace"Piace a 1 persona
👍🏽perfetto!
E sentirai che bontà!
😋
"Mi piace"Piace a 1 persona