Romanzo di cucina: “Il pranzo di Babette”

Un romanzo di cucina da leggere?

“Il pranzo di Babette”

scritto da Karen Blixen con lo pseudonimo di Isak Dinesen

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Un best seller scritto da una delle autrici più importanti del secolo scorso, pubblicato nel 1950 col titolo “Babette’s Feast”.

Da questo racconto è stato tratto il film omonimo che ha vinto numerosi premi.

Il cibo è visto come un elemento di sconvolgimento, di disordine, che dona piacere e gioia; questo sarà l’effetto della cuoca Babette in una piccola e chiusa comunità luterana in un piccolo villaggio della Norvegia.

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