L’uso della castagna in cucina è tipicamente autunnale, ma per preparare questa gustosa crema al cioccolato possiamo usare quelle precotte, ed ottenere comunque un ottimo e dolcissimo risultato.

Crema di castagne e cacao
- 350 g di castagne precotte
- 100 g di malto di riso
- 100 g di latte di riso
- 100 g di cacao amaro in polvere

Castagne frullate
Frullate le castagne fino ad ottenere una crema, aggiungete il malto di riso e il latte, frullate e infine aggiungete anche il cacao, fino ad ottenere una crema densa.
Spalmate a piacere!

Buonissima e cremosa!
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