SALE ALL’ARANCIA

E’ un sale molto facile da preparare, adatto ad insaporire piatti delicati.

Gli ingredienti sono solo 2, e la sua preparazione è molto semplice.

  • 1 cucchiaio di scorza di arancia
  • 50 g di sale

Lavate e asciugate accuratamente l’arancia e grattugiatela in modo da ottenere 1 cucchiaio di scorza.

Mescolate la scorza frattugiata con il sale e fate essiccare bene il tutto.

Volendo si posso o aggiungere fette di arancia essiccate nel barattolo del sale per mantenere ancora di più l’aroma.

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Sale all’arancia

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