Riso sulle nostre tavole.

Io e mio marito mangiamo riso praticamente tutti i giorni, non ci stanca mai e per di più fa benissimo alla salute del nostro corpo.

Questa è una ricetta facile, che sono certa vi piacerà. 🙂

3

riso pomodori, olive e basilico

320 g di riso basmati

2 pomodori cuore di bue

4 cucchiai di olive

1 spicchio di aglio

Basilico tritato

Olio extravergine d’oliva

Sale

Cuocete il riso in 1 litro di acqua salata a bollore, e cuocete a fiamma moderata per 12 minuti.

Tagliate i pomodori a dadini, conditeli con le olive tagliate a rondelle, lo spicchio di aglio schiacciato, un filo di olio e una spolverata di basilico tritato grossolanamente.

Aggiungete il condimento al riso intiepidito e servite.

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