FRUTTARIANI, SCOPRIAMOLI INSIEME

Come fare una dieta fruttariana? Cosa mangiano?
La dieta fruttariana è sostanzialmente una dieta vegana ristetta, ovvero basata sul consumo di sola frutta fresca e frutta secca, eliminando completamente qualsiasi alimento di origine animale, piante e semi.
I fruttariani possono scegliere tra 7 gruppi principali di frutta:

  1. Frutti acidi: agrumi, ananas, fragole, melograni, kiwi, mirtilli e mele
  2. Frutta a bassa componente acida: mele dolci, ciliegie, papaya, fichi, albicocche e mango
  3. Frutti dolci: banane, uva, meloni e cachi
  4. Noccioline: noci pecan, mandorle, anacardi, noci macadamia, pistacchi, pinoli, nocciole
  5. Semi: girasole, sesamo, zucca e zucchina
  6. Frutta secca: datteri, fichi e prugne secche
  7. Frutti oleosi: avocado, noci di cocco e olive

Alcuni futtariani seguono la linea di 1 solo tipo di frutta alla volta, attendendo 45 minuti prima di assumerne un altro tipo, mentre altri attendono addirittura 90 minuti.
Se un fruttariano avverte ancora fame dopo aver mangiato un tipo di frutta dovrebbe continuare a mangiare lo stesso tipo fino a sentirsi sazio.
Nella dieta fruttariana è possibile mangiare ogni volta che si avverte fame, e senza contare le calorie, prestando solo attenzione al gruppo di frutta che si è scelto.
La frutta contiene giá un’ottima quantitá di acqua, quindi a differenza delle altre diete non bisogna assumere 1,5/2 liti di acqua al giorno, ma meno.

1_piramide_fruttariana_sostenibile_3m

una piramide fruttariana

Un esempio di menù fruttariano tipo?

Colazione: il succo di 3-5 limoni, un po’ di uvetta e di melone.
Spuntino: mele, ananas, fichi, pere, uva, susine, kiwi w cetrioli a quantitá libere.
Pranzo: arance, mandarini, pesche, albicocch, papaya a quantitá libere.
Spuntino: mango, ciliegie, prugne, cachi, melograno, anguria, pomodoro a quantitá libere.
Cena: uva, mor, lamponi.
Dopo cena: mango, ciliegie, fragole, cachi, melograni, anguria, pomodori e susine.

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