LO CHIAMANO “ORO LIQUIDO”…UN ALLEATO PER LA NOSTRA SALUTE

Usare diversi oli può essere un aiuto in termini nutrizionali e salutari, oltre a dare un gusto diverso ai tuoi piatti!

Potete scegliere di condire la pasta con olio extravergine di oliva, e l’insalata con olio di noci, garantendovi grassi buoni, salutari e preziosi antiossidanti.

Usare diverse qualità di olio (con moderazione!), può essere di aiuto al corpo per l’assorbimento di vitamine, riducendo anche il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e pressione alta.

…donando, ovviamente, anche gusto ai piatti!

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Olio extravergine d’oliva

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: E’ un olio dal sapore intenso, composto quasi esclusivamente da grassi monoinsaturi, con alti contenuti di antiossidanti, vitamine E e oleocantale (un composto con grandi proprietà antinfiammatorie).

Va conservato in un luogo fresco e in bottiglie di vetro scuro o latte d’acciaio (non deve prendere ne aria ne luce), altrimenti le sue proprietà antiossidanti andranno perse!

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