I colori in aiuto alla salute.

Mangiare frutta e verdura di colore VERDE purifica, tonifica e aiuta le difese immunitarie!

mangia verde eat green

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Una ricetta VERDE: Insalata di kiwi e cetriolo

  • 6 kiwi
  • 1 cetriolo
  • 1 zucchino
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 lime
  • olio extravergine d’oliva
  • Insalata verde mista
  • sale
  • pepe

Tagliate i kiwi a fettine, il cetriolo e lo zucchino a fettine sottilissime e il coriandolo tritato grossolanamente, quindi mescolateli in una insalatiera insieme all’insalata.

Preparate una vinaigrette con il succo e la buccia grattugiata del lime, un filo di olio extravergine d’oliva e il peperoncino tritato, sale e pepe, quindi condite.

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