Cioccolata spalmabile a noi!

cioccolata spalmabile

• 250 g di pasta di nocciole
• 100 g di uvetta
• 25 g di pasta di cacao

Mettete in ammollo l’uvetta in poca acqua calda.
Sciogliete la pasta di cacao a fiamma bassa, quindi lasciatela raffreddare.

Tritate finemente l’uvetta dopo averla scolata e strizzata dell’acqua in eccesso, quindi unite la pasta di cacao fusa e la pasta di nocciole, mescolando bene, quindi frullate il tutto con un frullatore ad immersione, e conservate la cioccolata in vasetti di vetro.