Pomodori e colori?
pomodori
- 1 cucchiaio di alga wakame
- 6 pomodorini
- 20 pomodorini datterini gialli
- 6 pomodori secchi sott’olio
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 12 foglie di basilico
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe
Mettete le alghe in ammollo in acqua per 5/10 minuti.
Tagliate i pomodori a dadini, metteteli in una ciotola e conditeli con olio, sale e pepe.
Unite le alghe scolate e tritate finemente, mescolate e servite aggiungendo le foglie di basilico.
