Colazione con torta pere, mele e cioccolato

Questa è una colazione che in casa mia è una vera coccola, perfetta per iniziare la giornata!

  • 100 gr di farina tipo 0
  • 200 gr di farina integrale
  • 150 gr di zucchero integrale
  • 250 gr di latte di soia
  • 110 gr di olio di mais
  • 400 gr di pere e mele
  • 100 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • sale

torta-pere-cioccolato-ricetta

Forno preriscaldato a 175° per 40 minuti.

Mondate e tagliate la frutta a pezzi.

In una ciotola capiente setacciate e poi mescolate le farine, il lievito, lo zucchero e il cacao.

Aggiungete il sale alle farine ed infine l’olio e il latte di soia.

Una volta che l’impasto sarà omogeneo aggiungete le mele e le pere.

Ungete e infarinate una tortiera, versateci l’impasto e infornate.

Lasciate raffreddare e servite tiepida, sentirete che bontà!

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