Il pane è buono anche liscio…ma insaporendolo con l’aglio diventa davvero unico…se poi lo servite caldo sparirà in un minuto, e può trasformarsi in un alternativa ottima ai classici crostini da aperitivo, o come accompagnamento per i nostri piatti più delicati.

aglio

• 2 spicchi di aglio
• 40 g di burro vegetale
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 4 rametti di timo
• sale
• pane o panini

Spellate l’aglio e tritatelo finemente insieme al timo e al prezzemolo.

Trasferite il trito in una ciotola, unite una presa di sale e il burro vegetale, mescolando fino a quando il composto diventerà cremoso.

Tagliate il pane a fette senza arrivare fino in fondo, in modo tale che le fette restino attaccate alla base, o effettuate dei tagli nei panini e distribuite il composto precedentemente preparato nei tagli.

Avvolgete il pane o i panini nella carta stagnola e cuocetelo nel forno a 150°C per 20 minuti.