Il segreto per preparare un passato di verdure ricchissimo di vitamine?
Stasera non le cuoceremo, ma realizzeremo un passato di verdure crudista!
Vitamine, sali minerali e sapore:
verdure
- cavolfiore o broccoli
- 1 carota
- 1/2 cipolla
- Sedano
- 1/2 finocchio
- Spinaci
- Scarola
- Zucchine
- Olio
- Sale
- Pepe
- 2 mestoli di acqua calda
- Zenzero
- Chiodi di garofano
- Peperoncino
- Foglie di menta
Tagliate tutti gli ingredienti a pezzetti e frullateli, decidendo la consistenza variando la quantità di acqua calda.
