Cena crudista per una carica di vitamine

Il segreto per preparare un passato di verdure ricchissimo di vitamine?

Stasera non le cuoceremo, ma realizzeremo un passato di verdure crudista!

Vitamine, sali minerali e sapore:

verdure

verdure

  • cavolfiore o broccoli
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • Sedano
  • 1/2 finocchio
  • Spinaci
  • Scarola
  • Zucchine
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • 2 mestoli di acqua calda
  • Zenzero
  • Chiodi di garofano
  • Peperoncino
  • Foglie di menta

Tagliate tutti gli ingredienti a pezzetti e frullateli, decidendo la consistenza variando la quantità di acqua calda.

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