La panna vegetale ci può servire in cucina per realizzare moltissime preparazioni, dalle più complesse alle più semplici, e alle volte non l’abbiamo in frigorifero, quindi prepariamola insieme, è davvero un gioco da ragazzi!

• 100 ml di latte di soia
• 180 ml di olio di semi

Nella preparazione della panna vegetale il latte di soia non deve essere dolcificato, a meno che non vogliate preparare una panna vegetale dolce, aggiungendo al composto anche un cucchiaio di zucchero a velo.

Versate il latte e l’olio in un benker, frullate con il mixer fino ad ottenere la consistenza desiderata e lasciatela riposare in frigorifero per circa 1 ora…e poi? Date libro sfogo alla vostra fantasia con una panna vegetale delicata e leggerissima!