Una dieta vegana è ricchissima di cibi vari e salutari, cereali, legumi, frutta e verdura, soprattutto se mangiati secondo le loro stagionalità, consentono di coprire il fabbisogno di tutte le sostanze nutritive!

Mangiare vegano significa imparare ad abbinare cibi e spezie per dare sapore, gusto sostanze nutritive ai nostri piatti, potrete anche sostituire alimenti come latte e formaggi con altri simili ma derivati da prodotti vegetali e di gran lunga più poveri di grassi saturi.

• Amore per l’ambiente;
• Rispetto per gli animali;
• Salute.