UNA COLAZIONE CALDA E CONFORTANTE…per fare il pieno di energie e affrontare con lo spirito giusto la giornata!

• 120 g di fiocchi d’avena
• 550 ml di latte vegetale
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di malto
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 2 cucchiaini di burro d’arachidi
• frutta fresca

Mettete tutti gli ingredienti in una casseruola, tranne il burro di arachidi e la frutta fresca, e cuocete a fuoco medio per 5 minuti; quando il composto si sarà addensato spegnete il fuoco e aggiungete il burro di arachidi e lasciatelo riposare per un paio di minuti (il porridge deve risultare cotto, staccandosi bene dalla pentola).

Servite ancora caldo accompagnandolo ad un po’ di frutta frasca.