
Quando entrate nel Mercato delle Spezie ad Istanbul un forte profumo vi inebrierà!
Vi troverete circondati da banchi con esposte montagne di spezie colorate e profumatissime!
Voi le usate in cucina?
In Turchia vengono usate quotidianamente nei loro piatti, e anche io le uso moltissimo, perché oltre a donare sapori speciali ai miei piatti li rendono ancora più saporiti e gustosi…un trucchetto per usare meno sale in cucina!
Più spezie = meno sale!