Un libro di cucina per scoprire chi siamo…sembra strano?

Quali sono i piatti che ci emozionano, o quali sono i sapori che risvegliano ricordi profondi, che rappresentano per noi l’amore, o l’amicizia o la famiglia?

Elisabetta Boninsegna ha scritto un libro proprio su questo:

“Come ti cucino un’emozione. Un piatto per ogni sentimento”

Noi cucinando trasformiamo una serie di ingredienti in un piatto, ma anche lui in qualche modo trasforma noi.

L’autrice ha immaginato di avere un dialogo con gli alimenti che possono dirci molto di ciò che proviamo mangiandoli; un viaggio attraverso le nostre emezioni più profonde e irrazionali attraverso un nuovo strumento: il cibo.

Cucinare un’emozione infatti significa pensarla, guardarla in faccia, trovare il tempo per farci pace.