600 g di ananas 

350 g di papaia 

1 l di latte di cocco

2 cucchiai di sciroppo d’acero 

2 cucchiai di zucchero di canna

Pulite e tagliate l’ananas e la papaia a dadi.

Mettetele in un frullatore insieme con lo sciroppo d’acero, lo zucchero e il latte di cocco, quindi frullate sino a ottenere un composto cremoso.

Servite con qualche cubetto di ghiaccio.