Non avete pensato che le bucce delle patate possono diventare delle perfette chips da sgranocchiare? Sono buonissime, molto croccanti e ricche di vitamine!

Prepariamole insieme, sono facilissime e molto economiche…hahaha!!!

chips di bucce di patate

• Bucce di patate biologiche
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Paprika in polvere

Lavate bene le bucce delle patate spazzolandole bene, mettetele in una ciotola con acqua fredda e conservatele in frigorifero per qualche ora quindi scolatele, asciugatele bene e tagliatele a strisce sottili.

Immergete le bucce di patate in una padella con olio bollente e fate friggere per qualche minuto fino a quando non saranno dorate, scolatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso, salatele e insaporitele con la paprika.

Non buttiamo via nulla, ma gustiamoci tutto! 🙂